上课地点：合肥
小寒的养生知识，你知道哪些？
1、小寒时节吃山药羊肉汤好
山药是一种比较好的食物,经常吃山药对身体有比较大的好处。而羊肉本身也具有很好的温补效果,又能够去寒气,所以是虚寒证的通补方。
2、小寒时节吃竹荪煲鸡汤好
竹荪中含有多种氨基酸、维生素等等人体需要的物质,并且也具有益气补脑、宁神健体的功效；它还可有促进肠胃消化的作用,并且能都减少腹壁脂肪的积存,有俗称“刮油”的作用,鸡汤有预防感冒的功效,多喝可以提高免疫力。
3、小寒时节吃栗子乌鸡汤好
小寒的时候也应该多吃一些栗子，我们应该知道栗子能补脾健胃、补肾强筋、活血止血,它和乌鸡一起煲鸡汤具有养胃健脾、补肾强筋、干眼、营养不良、食欲不振者、皮肤粗糙等均有不错的食疗功效。
4、小寒时节吃桂圆粥好
桂圆能够入药，中医认为，其性温，味甘，入心、脾经，有壮阳益气、补益心脾、养血安神等多种功效，可治疗贫血、心悸、失眠、健忘、神经衰弱及病后体虚等症。
5、小寒时节吃南瓜山药粥好
南瓜所含果胶可以保护胃肠道黏膜，加强胃肠蠕动，帮助食物消化；山药含有多种营养素，具有健脾润肺、聪耳明目、助消化、强筋骨的功效。
6、小寒时节吃糯米饭好
广州传统，小寒早上吃糯米饭，为避免太糯，一般是60%糯米40%香米，把腊肉和腊肠切碎，炒熟，花生米炒熟，加一些碎葱白，拌在饭里面吃。
糯米饭寓意温暖，从年头到年尾都暖乎乎。因为糯米比大米含糖量高，食用后全身感觉暖和，利于驱寒。中医理论上来说，糯米有补中益气的功效，在寒冷的季节吃糯米饭适宜。
小寒要预防什么：
1、防胃病
寒风冷冽，小寒之际，天气极冷，对胃部的刺激较大，容易引发肠胃痉挛，而有胃病的老年人更是容易导致旧病复发，甚至引起更严重的胃出血、胃穿孔等胃部疾病。因此小寒时节，老人更应该注意胃部保暖，饮食上选择温热易消化的食物，尽量做到不吃生冷食物，减少胃病发生机会。
2、防感冒
感冒本身就是冬季高发的疾病，很多人觉得这不算什么大毛病，而对于老年人来说，本身机体抗病能力就弱，若患上感冒又不及时治疗的话，很容易引发更严重的并发症，如肺炎、哮喘、慢性支气管炎等。因此，小寒时节，老人要注意保暖，防感冒，每晚可以坚持热水泡脚，增强抗病力，防止感冒发生。
3、防中风
据报道，70%以上的中风患者多是在冬季发病，因此小寒时节更要注意，天气寒冷，人体受寒刺激后全身毛细血管收缩，血循环外周阻力加大，容易引起血压升高，导致血栓形成，终引发中风。小寒时节，患有高血压及心脑血管疾病的老人一定要注意身体健康状况，如果发现眩晕、头痛、肢体麻木等情况，要及时就医。
4、防心脏病
冬季是心脏病高发的季节，寒冷地区温度每降低 1 度，心血管疾病死亡率就增加 1%。天气寒冷，心脏为了维持全身的热量而更加卖力的工作，心脏工作负荷随之增大。因此，冬季要注意养心，要做到心境平静，特别是高血压的老人，更应注意对情绪的调节。乐观的情绪能促使体内的气血运行通畅，保证脏腑功能的正常。
5、防关节痛
冬季本身就容易导致有关节炎的老年人疼痛感加重，而小寒时节，我国大多地区会处在大雪纷飞的时节，因此除了注意关节部位特别保暖还要防湿寒，避免长时间在寒冷环境下，尽量减少关节过多的活动。
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