上课地点:深圳
深圳焙极熊西点培训学校,专注于职业技术的传播,个人团体创业创富的谋略指导,业务主要包括:蛋糕烘焙培训、法式西点培训、韩式裱花培训、咖啡奶茶培训、翻糖蛋糕培训、生日蛋糕培训。学校依托专业的技术、通过与行业、国内外产业机构合作,为社会大众就业创业播撒成功的种子。针对不同人群,提供个性课程
培训对象
对裱花蛋糕、韩式风格感兴趣,有想法独立开艺术创意类蛋糕店及实体店的人群。
该班特色
结合当前市场产品架构,综合传授精致时尚,理论结合实操,对蛋糕的认知与了解。
培训时间
学习时间7天左右,定期定人数开班,循环教学,来校签订学习合同。
设计支持
设计支持:专业的设计厨房使用更顺手店铺氛围的营造可以打造品牌个性。
特色课程,专项突破
1花卉类:玫瑰,牡丹,芍药花,山茶花,水仙花
2郁金香,菊花,罂粟花,毛茛,郁金香等20几种
3多肉植物类:仙人球,矶小松,树莓
4松果,小松树,花月夜等10几种
完善课程体系,稳步提升实力
韩式裱花奶油霜的制作方法
韩式裱花奶油霜抹面直胚技巧
韩式裱花蛋糕调色技巧
韩式裱花蛋糕配色技巧
韩式蛋糕裱花嘴方法
韩式蛋糕裱花袋方法
焙极熊培训,制定你的专属课程
裱花蛋糕DIY制作
韩式裱花蛋糕之花边贝壳边DIY制作,韩式裱花蛋糕之花边窗帘边DIY制作,韩式裱花蛋糕边曲奇边DIY制作,韩式裱花蛋糕之花边花瓣边DIY制作。
卉银莲花制作
韩式裱花蛋糕之花卉玫瑰花DIY制作,韩式裱花蛋糕之花卉银莲花DIY制作,韩式裱花蛋糕卉苹果花DIY制作,韩式裱花蛋糕之花卉大丽花DIY制作。
裱花蛋糕DIY制作
韩式裱花蛋糕之花卉康乃馨DIY制作,韩式裱花蛋糕之花卉非洲菊DIY制作,韩式裱花蛋糕之花卉向日葵DIY制作,韩式裱花蛋糕之花卉红掌DIY制作。
多肉植物制作
韩式裱花蛋糕多肉植物制作,韩式蛋糕裱花杯子蛋糕制作,韩式蛋糕裱花花型制作,韩式蛋糕裱花花篮制作,韩式蛋糕裱花毕业蛋糕制作。
鸡蛋5个牛奶40g食用油40g低粉85g白糖90g(蛋黄30g,蛋白60g)淡奶油350g草莓若干个
把蛋白和蛋黄分离。蛋黄搅拌均匀后,依次加入白糖,牛奶,食用油。再把低粉过筛在蛋黄液中,顺时针方向搅拌均匀。
把白糖分三次加入蛋白中,用打蛋器打发。
先把三分之一的蛋白加入蛋黄拌匀后,再全部倒入蛋白中,上下翻,拌匀。
拌好的蛋黄糊倒入烤盘,放进预热好的烤箱。(烤箱上下火175度,35分钟)。
烤好的蛋糕脱模后,分割成三层。把打发好的奶油一层一层抹平。然后放上草莓即可!
课程名称 | 课程分类 | 上课时间 | 上课班型 | 价格 |
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