上课地点：合肥
想学西点烘焙，为您推荐米澜西点烘焙培训学校。米澜教育是一家集专业调酒师、咖啡师饮品、西点蛋糕烘焙为一体技术教育企业。是专业从事奶茶培训、饮品培训、咖啡培训、西点培训以及甜品培训、店铺经营管理等培训的国际性培训，米澜西点蛋糕调酒咖啡学校理论和实际操作相结合，包教包会，学会为止，毕业后。学员在米澜可以学习到不同档次的产品制作，也可以认识到多种的原料，为今后的创业打下了坚实的基础
教学优势
米澜西点调酒咖啡培训学校的学习模式以实际操作为主，实操教室配备多台高端专业饮品、咖啡制作设备，并聘请国内外业内饮品领军讲师依据饮品师、咖啡师、西点师的职业标准，根据多年的教学和工作经验定制合理培训课程，结合全新理念和国际先进培训手段，为即将创业开店的学员、就业学员、咖啡师、西点师等不同学习目的的学员提供全面、详细、体验式的培训，同时也为创业者提供的经营管理咨询，让学员毕业后可轻松开店创业。
伴随着烘焙销售市场的发展趋势愈来愈多，愈来愈多的人开始学习烘焙，今日生日蛋糕西点烘焙培训机构同大伙儿共享下烘焙类应用基本常识关键点等，把握这种，学习培训烘焙就得心应手啦。
烘焙类常见原材料有糖、生鸡蛋、小麦面粉、牛乳、无盐黄油、鲜奶油、塔塔粉、吉利丁片、发孝粉、改良剂、苏打、吉利丁、酵母菌等。
西点烘焙培训机构共享下烘焙类基本上原材料基本常识关键点，鸡蛋面粉和糖是关键原材料，生鸡蛋可给予产品水分、香气，增加延展性。糖原用于增加食材的清甜味、保湿补水、香味。无盐黄油用于增加产品香味与柔软性。小麦面粉分成高筋粉、高筋粉、中筋粉，差别是蛋白质含量的不一样。高筋粉常见来制作面包。底筋小麦面粉用于做饼干生日蛋糕等。牛乳给予水份，增加产品香味与筋度，增加营养成分。
烘焙原材料基本常识关键点也有鲜奶油、膨化剂、改良剂等。鲜奶油又分天然性及畜类二种，一般用于装饰设计生日蛋糕作幕斯。塔塔粉用于中合蛋白质的偏碱，常见于海绵蛋糕。发孝粉和苏打及其酵母菌用于使产品造成汽泡，蓬松剂产品，酵母菌用于制作面包。吉利丁片，用于凝结产品，一般用于做千层蛋糕。改良剂在制做产品时其一个輔助调整的功效，有粉末状和泥状二种。
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