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上课地点：合肥

想要学习调酒，为您推荐米澜西点烘焙培训学校。米澜教育是一家集专业调酒师、咖啡师饮品、西点蛋糕烘焙为一体技术教育企业。是专业从事奶茶培训、饮品培训、咖啡培训、西点培训以及甜品培训、店铺经营管理等培训的国际性培训，米澜西点蛋糕调酒咖啡学校理论和实际操作相结合，包教包会，学会为止，毕业后。学员在米澜可以学习到不同档次的产品制作，也可以认识到多种的原料，为今后的创业打下了坚实的基础

教学优势

米澜西点调酒咖啡培训学校的学习模式以实际操作为主，实操教室配备多台高端专业饮品、咖啡制作设备，并聘请国内外业内*饮品领军讲师依据饮品师、咖啡师、西点师的职业标准，根据多年的教学和工作经验定制合理培训课程，结合全新理念和国际先进培训手段，为即将创业开店的学员、就业学员、咖啡师、西点师等不同学习目的的学员提供全面、详细、体验式的培训，同时也为创业者提供的经营管理咨询，让学员毕业后可轻松开店创业。

流行的一款酒。在欧洲，10个对热红酒有10个叫法，英国叫mulled wine，德国叫glühwein，瑞典叫glögg，法国叫vin chaud，意大利叫vin brulé......

不同于现代调酒，热红酒的配方因地制宜，可根据个人喜好来发挥。基本的公式是红酒+肉桂+丁香+橙子。

材料：

1瓶红酒（无需太贵，土豪请随意）

1个苹果（去皮，切大块）

1个橙子（切片）

5颗黑莓

3根肉桂棒

4颗丁香

2颗八角

1片香叶

50g砂糖

制作方法：

①先将香料类食材入锅小火烘烤几分钟，使其香气充分散发；

②将其他剩余材料放入锅中小火煮15分钟，边煮边搅拌，避免酒液完全煮沸，酒精挥发影响口感。

③将煮好的酒倒入杯中，放入一根肉桂和新鲜橙片装饰。

热托地

托地是鸡尾酒的一种类型，由烈酒+糖+香料+水组成。

你可以将配方里的水换成茶甚至是苹果酒，糖可以更换为蜂蜜或枫糖浆，加入柠檬汁或柠檬皮可增加香气，使口感更柔和。

烈酒上更推荐使用深朗姆，威士忌，白兰地等深色烈酒。

材料：

60ml威士忌/白兰地/黑朗姆

120ml热水

5g蜂蜜

1片柠檬

3颗丁香

1根肉桂棒

制作方法：

①在杯中倒入热水和蜂蜜搅拌至融化；

②加入烈酒后，放入一根肉桂，3颗丁香和新鲜柠檬片装饰。

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