合肥实力前几的英式调酒培训班

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上课地点：合肥

想要学调酒，为您推荐米澜西点烘焙培训学校。米澜教育是一家集专业调酒师、咖啡师饮品、西点蛋糕烘焙为一体技术教育企业。是专业从事奶茶培训、饮品培训、咖啡培训、西点培训以及甜品培训、店铺经营管理等培训的国际性培训，米澜西点蛋糕调酒咖啡学校理论和实际操作相结合，包教包会，学会为止，毕业后。学员在米澜可以学习到不同档次的产品制作，也可以认识到多种的原料，为今后的创业打下了坚实的基础

教学优势

米澜西点调酒咖啡培训学校的学习模式以实际操作为主，实操教室配备多台高端专业饮品、咖啡制作设备，并聘请国内外业内*饮品领军讲师依据饮品师、咖啡师、西点师的职业标准，根据多年的教学和工作经验定制合理培训课程，结合全新理念和国际先进培训手段，为即将创业开店的学员、就业学员、咖啡师、西点师等不同学习目的的学员提供全面、详细、体验式的培训，同时也为创业者提供的经营管理咨询，让学员毕业后可轻松开店创业。

调酒师可以自学吗

首先，不要把兴趣和工作混为一谈。

如果是单纯喜欢鸡尾酒或者烈酒，网上有足够多的知识可以做参考。完全可以在家里调酒，给朋友和家人调酒满足自己做调酒师的小梦想。

接下来，如果是想体验在酒吧里工作的感觉，并且向往做一名调酒师的话。请三思，义无反顾的投身到吧台后面，不论什么情况，都不会轻易放弃吗？任何行业都有光鲜的一面以及不为人知的心酸，调酒是一种生活方式，它很可能改变一个人的生活。然后，真的充满了热情。就算面对再多阻力也无法让自己后退的话。

请忘记自己所知道的关于调酒的一切。去一个你所知道的好的酒吧，从服务外场，就算从打扫卫生开始，也是酒吧的一部分哦，学习察言观色，学习调酒师如何服务客人，学习怎样上酒，怎样帮助客人点酒，在不忙的时候，擦酒瓶，认酒标，找一个愿意教你的调酒师，系统的学习。任何一个方面都值得去学习，把自己当成一块海绵。然后可能有机会变成bar back，学习协助调酒师，准备果汁和装饰，凿冰块，洗杯子，擦杯子，接触调酒，背配方，闲暇时候去尝试。如果做的够好，可能有机会调酒，不断的练习，尝试，学习，请教。接着，你要深入，钻研，去各个酒吧喝酒，和调酒师做朋友，在网上和书上查资料，不停的盲品每一款酒，和酒商做朋友，和品牌大使做朋友，是的，你不能闷头做酒，闭门造车，你要社交，因为这会提供给你很多资源。

所以我的回答是，不要提前学任何东西，调酒需要动手，也需要动脑。一切先入为主的知识，不会对自身有任何帮助，甚至错误的书籍或者技巧会让自己觉得调酒这么简单啊。诚然，单纯做一个鸡尾酒是不难，但如果没有经历我前面说的这一层层历练，你会无法在酒吧生存，因为，如果你不会收拾外场，就无法体会外场同事的艰辛，如果不会做bar back，将无法和任何人团队合作，如果只想着在客人面前做酒，你将无法服务好细节。如果不和其他同行包括酒商品牌商能打成一片，你将失去很多可利用的资源变得举步维艰。

如果你非问我，提前自学什么特别重要。我跟你说，学好英语特别重要。是的，因为酒吧文化是舶来品，太多的优质信息是英文的，所以，一定要慎重。

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